都说鲜艳美丽的菌子有毒，大球盖菇却是个例外，不仅好看，而且好吃！帽子呈红棕色，腿粗盖肥，食味清香，肉质滑嫩柄爽脆，营养丰富，口感极好，食后让人们记忆犹新。

【凤凰谷食品大球盖菇】

大球盖菇富含相当高的蛋白质和对人体有益的多种矿物质元素及维生素，能治疗或改善人体多种疾病之功效，堪称是色鲜味美。集香菇、蘑菇、草菇三者于一身的美味食品，不论是爆炒，还是煎炸，还是煲汤、涮锅，都很受欢迎。

【凤凰谷食品实物拍摄】

凤凰谷食品人工种植大球盖菇，模拟野生大球盖菇生长环境，种植于果树林区间，覆上稻草、麦秆、稻壳、木屑、松针及森林土壤，定期浇水，种植环境绿色无污染，长出来的菌子肥美味鲜。